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Être locavore, c’est aussi choisir une cuisine élaborée par des restaurateurs soucieux d’utiliser des produits provenant de notre terroir. « Cuisine cannoise en fête », placée sous le haut patronage des chefs multi-étoilés Stéphane Raimbault (L’Oasis), Christian Sinicropi (La Palme d’Or) et Bruno Oger (Villa Archange), vous invite à goûter une cuisine 100 % cannoise. Du 5 au 12 mars, les restaurants participants proposeront une formule (vin et café compris) à un prix promotionnel forfaitaire, avec, en point d’orgue, le 5 mars, des ateliers de démonstration des acteurs de la filière alimentaire cannoise sur le carreau du marché Forville.
Les Gourmets de Cannes : Patrick Flet
www.cuisine-cannoise.com
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