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Après L’Antidote, le chef ouvre sa deuxième adresse cannoise, une table « bistrot » où sa cuisine du marché affiche toute sa créativité. Ce restaurant sur deux étages est donc le nouveau défi de ce Tourangeau d’origine, passé entre autres par l’Amandier de Mougins. Ici, il promet des déjeuners et des dîners à des prix très attractifs sans mettre de côté la qualité, insistant sur les saveurs maraîchères du pays dans un esprit « cantine » gourmande. Au premier étage, c’est l’ambiance festive qui domine à coup de succulentes tapas et de bonnes bouteilles à découvrir sur fond de musique.
12 avenue Saint-Louis
Tél. 04 93 38 60 28
