Coquillade

Deux bars, deux ambiances

Au cœur du Luberon, entre vignes et lavandes, Coquillade Provence offre deux espaces bars aux atmosphères uniques très différentes. Apéritif cosy en terrasse ou pause rafraichissante côté piscine, le charme opère à chaque instant.

© Coquillade Provence

© Coquillade Provence

Le Bar

Le bar majestueux et le rouge précieux des fauteuils font de ce bar chic l’endroit idéal pour profiter d’un apéritif avant le dîner ou d’une boisson raffinée pour terminer votre soirée. Avec son toit-terrasse avec vue à 360 degrés, le Bar offre un irrésistible panorama sur les collines provençales. Sur la carte se côtoient cocktails classiques et cocktails signatures, créés au gré des saisons et des produits locaux par l’équipe de barmen créatifs de l’hôtel. Cet été, on déguste entre autres le « Daio Senpaï », à base de Gin Coquillade by Agora, d’Umeshu Genshu, une liqueur de pêche du Japon, et de compotée de rhubarbe et miel. Pour un voyage au Mexique, on tente le Smoked Tecol, composé de Tequila Casamigos Reposado et de Mezcal Escandida, agrémenté de vers décoratifs et comestibles, clin d’œil au procédé de fabrication traditionnel du Mezcal. Les plus gourmands agrémentent leurs cocktails avec la carte « Finger Food » signée par le chef Pierre Marty.

Ouvert 7j/7 midi et soir. 

Accessible aux clients de l’hôtel et externes.

The Bar is accessible to hotel 

and external guests. 

 

L’Ange Bleu

Au bord de la piscine miroitante, les clients de l’hôtel se détendent, bercés par le chant des cigales avec une vue imprenable sur les collines du Luberon. Dans une ambiance estivale, on profite de la beauté naturelle des environs un verre à la main. Daniel, le barman de l’Ange Bleu, propose notamment le Lavender Gosse, élaboré à base de vodka et de liqueur de lavande. Un air de Provence qui se prolonge jusque dans les boissons originales de la carte, avec ou sans alcool. Un encas à grignoter, un smoothie rafraichissant après une baignade, une pause goûter désaltérante, et si c’était tous les jours les vacances ?

 

Ouvert 7j/7 de 10h à 18h. 

Bar réservé aux clients de l’hôtel.

Bar reserved for hotel guests.

 

Ambiances DJ de la Coquillade Provence

Tout l’été, des DJ viendront animer les soirées du resort avec des programmations sélectionnées les vendredis et samedis, ainsi que des moments forts prévus les 13 et 14 juillet avec DJ The Reflex, et le 25 août avec DJ Young Pulse.

 

Coquillade Provence

Hameau le Perrotet – 84400 Gargas

www.coquillade.fr