Et si vous partiez pour faire, vraiment autre choe. Du 6 au 8 mars, la chef Céline Mastrorelli dévoile sa « cinquième saison » – ce presque-printemps début mars où fleurs, fruits et légumes marquent la sortie de l’hiver. À la Maison Mastrorelli à Roquefort-les-Pins, elle accueille en petit comité pour trois jours d’immersion culinaire entre Provence et Riviera franco-italienne. Au programme : ricotta maison, pissaladière version Mastrorelli, façonnage de pâtes (tortellini, agnolotti), pochage de meringues et célébration du végétal de saison.
Le séjour comprend deux nuits en chambre individuelle ou double avec salle de bain privative. Si le temps le permet, les repas se prendront dans le jardin face au prunier en fleurs. A noter que tous les niveaux sont bienvenus. Seul prérequis? Aimer cuisiner, manger et partager. La cuisine devient lien, transmission et célébration de cette transition douce chère à la chef.
WEEK-END EN CUISINE – MAISON MASTRORELLI
Du 6-8 mars
11 chemin du Château, Roquefort-les-Pins
A partir de 600€ par personne en occupation duo, 800€ par personne en occupation simple
Le séjour comprend l’hébergement pour 2 nuits en chambre individuelle ou double avec salle de bain privative. Tous les repas, boissons et vins. Les ateliers. Le carnet de toutes les recettes que nous aurons élaborées pendant les ateliers ou qui vous auront été servies durant ce séjour
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