Cap Estel

Sans pour autant rompre avec sa réputation intimiste, cette saison, le Cap Estel ouvre ses portes aux amateurs d’expériences inoubliables. Ainsi, jusqu’à fin septembre, la terrasse de la piscine devient le rendez-vous le plus prisé des mélomanes. Chaque vendredi, de 19 heures à 23 heures, sirotez un drink accompagné de tapas en écoutant les live music de Black Jack Salsa, Éric Sempé Trio Pop Jazz et bien d’autres. Le dimanche, on se retrouve en famille dès 12 heures pour un bar­becue convivial à déguster dans les superbes jardins. L’occasion de (re)découvrir ce petit joyau de l’hôtellerie et la carte estivale du chef étoilé Patrick Raingeard, qui rend plus que jamais hommage au Sud. En témoignent ses ravioles de fleurs de courgette à la ricotta et wasabi, le consommé de crevettes de Méditerranée ou encore la cassolette de langouste d’ici, avocat tiédi aux épices et thon fumé, Melba de pain.

 

Eze-Bord-de-Mer,
1312 avenue Raymond Poincaré
Tél. 04 93 76 29 29