On connaissait leur énergie singulière et leur décor aux airs d’hacienda. Voilà que Bocca, le concept food lancé en juillet 2020 par Panorama Group en face de l’Opéra de Nice, rejoint le niveau de la mer en lançant Bocca Mar. Une plage située en plein Carré d’or (en lieu et place de la festive Baïeta) qui conserve les ingrédients qui font le succès de son restaurant : une carte inspirée par les recettes du pourtour méditerranéen à picorer (croquettes ibériques, houmous ou baba ganoush), à partager (grosse burrata des Pouilles, fritto misto) ou à goûter (travers de cochon, poulpe à la gallega ou encore saumon Bénédicte). Côté plage, l’adresse entend incarner une certaine idée du farniente de la Riviera la journée, avant de se transformer en adresse festive dès 18 heures du jeudi au dimanche midi avec une ambiance musicale assurée par un DJ résident.
15 promenade des Anglais, Nice
Tél. 04 83 66 08 58
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