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C’est au 7e étage du Radisson Blu 1835 Hôtel Cannes, face à la baie et aux Îles de Lérins, que vous dégusterez une cuisine estivale spécialement conçue pour être préparée sous vos yeux par le chef Reynald Thivet et son équipe.
C’est au 7e étage du Radisson Blu 1835 Hôtel Cannes, face à la baie et aux Îles de Lérins, que vous dégusterez une cuisine estivale spécialement conçue pour être préparée sous vos yeux par le chef Reynald Thivet et son équipe. Avec élégance et délectation, venez prendre part à un émerveillement de saveurs tous les jours à l’heure du déjeuner. Vous y trouverez entre autres : Dorade entière grillée aux brindilles de fenouil ; Saumon snaké aux épices douces ; Côtelettes d’agneau frottées au thym ; ou le déjà mythique Tartare de bœuf façon barbecue chic. En dessert, laissez-vous tenter par une mousse légère aux fruits rouges, croustillant aux amandes. Un moment inoubliable !
Radisson Blu 1835 Hôtel, Thalasso & Spa
2 boulevard Jean Hibert, Cannes
Tél. +33 4 92 99 73 10
restaurant.cannes@radissonblu.com
www.radissonblu.com/fr/hotel-cannes/restaurants
