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Suite au succès rencontré outre-Atlantique – aux États-Unis, au Brésil et à Saint-Barth – , Aymeric Clémente et Rémi Laba déclinent leur concept Bagatelle à Saint-Tropez. Les saveurs estivales à déguster sur ce coin de sable paradisiaque sont signées par le chef Nicolas Cantrel comme le Tartare de thon Bagatelle et les Gambas flambées au pastis. Des délices incontournables ! Côté décoration, c’est l’architecte cannois Gilles Pellerin qui a donné à cette plage de Pampelonne son allure so chic, un brin Hamptons mood. Quant à l’atmosphère très élégante et festive du lieu, on la doit à Christophe Vialette.
Ramatuelle
Route de l’Épi, Pampelonne
Tél. 04 94 79 83 25