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Ici, deux étages, deux ambiances : la terrasse ouverte sur le quai des États-Unis au rez-de-chaussée et le restaurant avec cuisine américaine et balcon vue mer au premier. Avec sa décoration lounge et chic et sa carte d’inspiration levantine, Babel Babel s’est imposé comme une adresse à ne pas manquer à Nice. Côté boisson, chaque produit a son histoire, que ce soit les bières made in Brooklyn Brewery ou les vins de producteurs français. La belle découverte ? Les taptails, cocktails servis pression. Côté cuisine, le chef Victor Brandi nous embarque pour un tour du monde gustatif où Liban, France, Grèce et bien d’autres pays se rencontrent. MT
Nice, 2 Cité du Parc – www.babelbabel.fr – Instagram : babel_babel_nice
