© Aurelio Photographe

Au Café de La Magdeleine, la Provence mijote ses plus belles saveurs

Dans un décor bucolique, à l’image de ce que la Provence offre de plus joli, l’hôtel de La Magdeleine propose désormais une nouvelle formule déjeuner. Depuis quelques semaines, le chef Mathieu Dandine a choisi d’offrir aux résidents comme aux gourmands de passage une proposition inédite.

Avec un service au guéridon maîtrisé, raffiné sans jamais être prétentieux, on y savoure des plats qui sentent bon le terroir. À l’honneur : un plat mijoté, bien de chez nous, renouvelé chaque semaine, qui célèbre des saveurs généreuses. Blanquette, daube ou encore estouffade se partagent la vedette sur le menu.

La formule décline trois entrées, trois plats, dont le fameux mijoté, et trois desserts, parmi lesquels une création du jour qui, lors de notre passage, s’est révélée être une délicieuse pavlova aux fraises du jardin.

Le tout à un prix défiant toute concurrence, dans un cadre aussi enchanteur que les jardins de l’Hôtel La Magdeleine, à Gémenos.

Une adresse à (re)découvrir sans la moindre hésitation.

Café de La Magdeleine
2 Rond-Point des Charrons, 13420 Gémenos
https://relais-magdeleine.com/fr/
Réserver une table
Instagram

Fondées en 1987, Les Éditions COTE sont le fruit d’une aventure familiale qui dure depuis plus de 39 ans. Les magazines, dédiés à l’art de vivre et au luxe en Provence et sur la Côte d’Azur, mettent en avant le territoire et les acteurs de notre belle région.