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Chez Caro
Caroline Pons-Saltiel consacre à ses deux passions, le vin et l’assiette, cette charmante adresse où le bonheur est partout ! Sébastien Saiz, initié au restaurant La Chassagnette, met de la joie dans ses compositions, accompagnées de crus d’ici et d’ailleurs, choisis avec malice.
12 place du Forum, Arles – Tél. 04 90 97 94 38
La Chassagnette
Gourmand, passionné, un peu magicien… On ne présente plus Armand Arnal. On le redécouvre, à chaque fois plus attentionné et perfectionniste. Dans l’assiette, c’est divin et tout autour, le Paradis… bien entendu.
Le Sambuc, Arles – Tél. 04 90 97 26 96
