
Pour cette 21e édition, dix restaurateurs ont joué le jeu autour d’un menu créatif “Effet mer” en 8 plats, avec plusieurs entrées chaudes et froides, fromage et dessert, soit près de 100 plats inédits en un mois !
Pour cette 21e édition, dix restaurateurs ont joué le jeu autour d’un menu créatif “Effet mer” en 8 plats, avec plusieurs entrées chaudes et froides, fromage et dessert, soit près de 100 plats inédits en un mois ! Grâce à des produits de qualité et pour la plupart locaux, vous goûterez à une cuisine d’évasion et à des recettes inventives, à des prix tout doux. Et on peut dire que la mer inspire les chefs : velouté de petits crabes à l’armoricaine, oursins rôtis de nos côtes en œuf de caille, aïoli de lotte rôtie au beurre noisette, poulpe à la plancha…
Du 1er au 28 février
Entre 55 et 80 € (vin et café inclus), selon la catégorie de l’établissement
21e Kermesse aux poissons de Théoule-sur-Mer
Le Bistrot de la Rague – Chez Philippe – Le Coup de Fourchette – Miramar Beach Hôtel & Spa – Jilali B – Aux Ingrédients – L’Air du Temps – Le Parana Café (nouveau) – Le Magellan – Le Panama
theoule-sur-mer.org
© D.R.
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