Goûtez à la fusion des saveurs de Fabrik Bistrot à Beaulieu-sur-Mer

Ce nouveau restaurant installé dans un ancien garage propose une cuisine innovante. Pour cela, le chef Hicham Afgha signe des créations culinaires modernes et mise sur la fusion et l’alliance de la simplicité de produits frais et la complexité d’arômes exotiques. Hachis de queue de bœuf et petits pois gratinés à la tomate, fritto misto maison et sa mayonnaise citron estragon… Voici des plats qui surprennent les papilles. L’adresse présente également une belle sélection de cocktails maison et un large choix de vin et de charcuterie. On apprécie le tout, installé dans un décor un brin industriel, relevé par des touches d’acier, de bois et des notes végétales.

Fabrik Bistrot
13 boulevard Maréchal Joffre, Beaulieu-sur-Mer
Tél. 07 60 76 45 12
http://www.fabrikbistrot.com

© Fabbio Galatioto

Pour partager l’article :