Continuons notre sélection marseillaise de bûches de Noël avec celles d’Hugo Renoux, pâtissier de la boutique du glacier. Tout gourmand local qui se respecte a déjà ouvert (ou doit absolument l’envisager !) les portes du salon de thé de la place du Général de Gaulle. Ici, succédant à son grand-père puis son père, le jeune Hugo régale. Pas encore trentenaire, il perpétue la qualité des gâteaux maison et y glisse sa jeunesse en tout équilibre. Bien-sûr il a imaginé pour ces fêtes de fin d’année des bûches qui ne manqueront pas de satisfaire vos palais exigeants. La bûche Mont-Blanc séduira les amateurs de saveurs d’hiver avec sa génoise, crème aux marrons et morceaux de marrons. La bûche exotique glacée rafraichira votre fin de repas avec ses boules de glace noix de coco, sorbet mangue, citron, fruit de la passion montées sur nougatine ! Vivement les déguster…

Sur commande dès aujourd’hui et disponibles en magasin du 15 décembre au 5 janvier
Bûche glacée, 6 pers : 38€
Bûche Mont-Blanc, 4/6 pers : 32€ - 6/8 pers : 38€ - 8/10 pers : 44€
La boutique du glacier
1 place du Général de Gaulle
13001 Marseille
Tel. 04 91 33 76 93

La bûche exotique glacée signée Hugo Renoux © Le Petit Gastronome