Goûtez à l’esprit de La Môme version plage, sur la Croisette à Cannes

La Môme, restaurant situé dans le Carré d’Or, vient tout juste d’inaugurer sa plage dans un esprit chic et marin. Antoine et Hugo Lecorche viennent en effet de récupérer la concession de La Plage Royale pour douze ans. Avec Freddy Aranéo à la direction, ces anciens du Baôli sont bien décidés à faire de ce lieu la nouvelle adresse de Cannes, avec un DJ live à partir de 16 heure. Dans les assiettes, on découvre une cuisine aux accents méditerranéens bien choisis, supervisée par le chef Mathieu Gourreau : salade de pastèque, melon et bonbons de mozzarella, carpaccio de dorade aux aromates et épices douces, ceviche de saumon Label Rouge, sauce ponzu, black cod (morue noire à chair blanche) caramélisé, miso et sirop d’érable...

 

La Môme Plage
La Croisette, Cannes
Tél. 04 93 38 22 00