Mettez-vous à table à Bandol

Rassurez-vous, il ne s’agit pas là de vous soutirer des aveux, mais de vivre le sens littéral de la phrase ! Passez à table, aurions-nous pu dire… C’est bien de cela qu’il sera question ce week-end à Bandol. Un rendez-vous dédié à valoriser les atouts gastronomiques de notre terroir, notre identité culinaire provençale, la diversité, la qualité et la fraîcheur des produits de notre région. Une invitation résolument destinée à mettre à l’honneur les chefs de cette jolie cité balnéaire, qui s’investissent à partager leur passion au quotidien, à surprendre et satisfaire les papilles les plus exigeantes. La formule : « 1 produit, 1 producteur, 1 recette » Ainsi, les chefs participants élaboreront en fonction de leur sensibilité et de leur inspiration, des accords gourmands, des accords mets et vins en laissant libre expression à leur créativité. 10 restaurants participants, 18 dîners et 20 déjeuners, autant de moments de partage, de régals et de complicité autour de ce grand rendez-vous des saveurs. À l'occasion de l'évènement, le chef récemment étoilé Jérémy Czaplicki partagera les cuisines du restaurant les Oliviers avec 3 autres chefs étoilés, eux aussi promus au guide Michelin 2019. 3 chefs étoilés invités, 3 dates (dîners vendredi et samedi, déjeuner dimanche), 3 thématiques pour des repas à 4 mains en toute complicité. Précipitez-vous sur les réservations !

Du 18 au 20 octobre
« Bandol à table »
Dans 10 restaurants de la ville
83150 Bandol
Chefs participants et programme complet

Asperge verte de Mallemort avec son œuf poché, signée Jérémy Czaplicki © DR