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 le grand restaurant
 

名厨J.-F. Piège的新餐厅

  • La nouvelle adresse de Jean-François Piège
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10.2015

Jean-François Piège在9月10日开幕这家他从餐旅学校毕业后就梦想的餐厅. 餐厅名字虽然称为Le Grand Restaurant(大餐厅) - 他与其夫人监督各种大小细节 - 不过其定位是一间« 厨师的家 ». 一进门, 用餐的客人就可以透过一道黑白大理石墙的玻璃窗看到厨房的内部作业. 餐厅没有开窗, 采光来自玻璃天花板, 而雪白纯净的桌巾也让空间增添亮度. Le Grand Restaurant推出80欧元的午餐套餐和180, 200欧元晚餐套餐. 您可以尝到主厨的招牌作品, 如Blanc-manger, 龙虾包裹无花果叶以及白米裹烤肥鸡... 令人期待. 周末休息

 

7 rue d’ Aguesseau,8e -电话 01 53 05 00 00

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