Sophie chatelier
 

Sophie Chatelier

  • Herboriste nouvelle génération

03.2015

"Petite, je voulais être botaniste sur le bateau du capitaine Cook... Mais j'ai dû me rendre à l'évidence et faire des choix plus classiques ! " Diplômée d'Art et de Sciences Politiques, la jeune trentenaire était promise à une belle carrière internationale. Après huit ans passés à l'Agence France Presse comme directrice commerciale pour l'Afrique, elle décide de tout quitter pour vivre de sa passion : les fleurs. Un virage pas si surprenant pour cette petite fille d'horticulteurs qui a grandi en Bretagne avec une brouette et un sécateur à la main. Son diplôme de l'école des Plantes médicinales et sa formation en fleurs de Bach en poche, elle s'installe sur la Côte d'Azur pour créer sa Nouvelle Herboristerie, tout juste récompensée par le prix de l'innovation PACA. « Je voulais avant tout dépoussiérer l'image que l'on se fait de ce métier en proposant des packagings modernes et des produits qui correspondent aux maux de notre société. » Dans son atelier, elle concocte des préparations – tisanes, eaux florales, extraits composés et autres baumes de beauté – à partir de plantes aromatiques essentiellement récoltées dans l'arrière-pays. Au total, 11 gammes thématiques (Immunité, Détente, Détox...) sont déjà en vente en ligne ou directement sur place.

 

Nice, 17 rue Auguste Gal

Tél. 04 83 39 25 77

www.lanouvelleherboristerie.com