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La Closerie

  • Cottard sur le devant de la scène

09.2014

Le pâtissier antibois fait à nouveau parler de lui avec l’ouverture d’une nouvelle adresse de caractère. Un projet d’envergure pour Christian Cottard et sa compagne Andréa, qui ont réhabilité cette ancienne propriété… d’un chocolatier, pour en faire un véritable temple des douceurs. Bordée d’un jardin fleuri, la bâtisse vous accueille du petit déjeuner au goûter pour déguster de délicieuses douceurs (baba, mille-feuilles et autres macarons). Mais pas uniquement. La Closerie propose aussi un espace restauration et une école de pâtisserie à l’étage. Une aubaine pour l’ancien pâtissier du Louis XV, qui souhaite plus que jamais transmettre son savoir.

 

Antibes, 8 bd Dugommier - Tél. 04 93 34 09 92