Régalez-vous dans une bulle de saveurs à Puyricard

Voici ouverte une nouvelle adresse qui va agiter vos papilles et votre cortex dans une ambiance définie comme « expérience multi-sensorielle où gastronomie et art ne font qu’un ». Dans l’ambiance décontractée d’un loft moderne, ce restaurant, baptisé La Bulle, décline une gastronomie de marché. Raisonnés et raisonnables, la carte et le menu-sélection varient à chaque service. Saison et fraîcheur garanties, producteurs locaux aussi ! Un petit plus qui ravira les gourmets, La Bulle met un point d’honneur à fabriquer son pain à l’ancienne et traite son eau sur place. Plaisir des papilles qui donne écho à celui des yeux, la cuisine maison de Cédric Carjuzaa est présentée à l’assiette, comme une image graphique ! Deux plats, signatures permanentes du chef, plébiscités voire réclamés, méritent à eux seuls le détour. “L’os à moelle dans le tibia“ à tous les services et la“ crêpe Suzette face à vous“ servie tous les soirs. Si vous levez le nez, vous prendrez plaisir à découvrir une décoration originale faite d’expositions de photographies artistiques et d’objets de collection. Jusqu’au 15 septembre, l’exposition des photographies de Patrick Romieu nous embraque vers : « New-York, Outre-Argentic » ? Vous préférez tendre l’oreille ? La Bulle fait régulièrement son show en invitant DJ et musiciens de renom à l’occasion de diners-concerts. Vous n’avez pas envie de cuisiner dimanche ? Cela tombe à point, c’est le jour du brunch. Proposé dans 2 formules à volonté. Pour ce vendredi soir, laissez tomber votre programme et rendez-vous pour découvrir cette bulle lors du dîner-concert salsa avec le Grupo Malanga. Travaillez vos cortico interior, dile que no et autre copelia… ça va bouger-bouger !

Exposition-Vente « New-York, Outre-Argentic » par Patrick Romieu jusqu’15 septembre
Dîner-concert vendredi 6 juillet à partir de 20h
Brunch tous les dimanches de 10h30 à 15h
Ouvert tous les jours de 12h à 14h et à partir de 19h30 tous les soirs sauf dimanche et mardi
Restaurant La Bulle
Les Commerces de la Bastide
420 route du Puy Sainte Réparade
13090 Puyricard, Aix-en-Provence
T. 04 42 50 74 70
facebook.com

« Tartelette rhubarbe comme une tarte brulée par Cédric Carjuzaa » © La Bulle